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Cuidando da tradição
e da qualidade do
Queijo do Cerrado
Somos a maior região produtora de Queijo Minas Artesanal do estado de Minas Gerais e conservamos a tradição e a qualidade em cada etapa do processo.
Nossa Mineiridade
O Queijo Minas Artesanal do Cerrado é a maior expressão da nossa cultura regional, que conecta passado e presente, fortalecendo os laços entre as famílias produtoras e os consumidores. O queijo representa o nosso estilo de vida, a nossa dedicação com o trabalho, expressa a nossa hospitalidade e nosso prazer em compartilhar a mesa com amigos, familiares e todos aqueles que queremos bem.
Nosso Lugar
A Microrregião do Cerrado está localizada no Alto Paranaíba no oeste do Estado de Minas Gerais.
É uma das 10 regiões produtoras do Queijo Minas Artesanal, composta por 19 municípios: Abadia dos Dourados, Arapuá, Carmo do Paranaíba, Coromandel, Cruzeiro da Fortaleza, Guimarânia, Lagamar, Lagoa Formosa, Matutina, Patos de Minas, Patrocínio, Presidente Olegário, Rio Paranaíba, Santa Rosa da Serra, São Gonçalo do Abaeté, São Gotardo, Tiros, Varjão de Minas, Vazante.
Nosso Lugar
A Microrregião do Cerrado está localizada no Alto Paranaíba no oeste do Estado de Minas Gerais.
É uma das 10 regiões produtoras do Queijo Minas Artesanal, composta por 19 municípios: Abadia dos Dourados, Arapuá, Carmo do Paranaíba, Coromandel, Cruzeiro da Fortaleza, Guimarânia, Lagamar, Lagoa Formosa, Matutina, Patos de Minas, Patrocínio, Presidente Olegário, Rio Paranaíba, Santa Rosa da Serra, São Gonçalo do Abaeté, São Gotardo, Tiros, Varjão de Minas, Vazante.
Nossa associação
A APROCER (Associação dos Produtores de Queijo Minas Artesanal do Cerrado) foi fundada em 2016 e carrega consigo uma história de união, superação e conquistas, entrelaçada com a vida dos produtores do Cerrado Mineiro os quais representa, onde o apoio ao produtor, a valorização do queijo do Cerrado e o desenvolvimento do território são seus maiores objetivos.
Nosso modo de fazer
A seleção rigorosa do leite e o saber-fazer dos mestres queijeiros garantem um produto de excelência, com a implementação das boas práticas na produção do leite e na fabricação do queijo, com muito zelo, muita disciplina e amor.
Nossos Associados
Nossos queijos são produzidos por produtores apaixonados pela tradição queijeira e comprometidos com a qualidade. Sempre de olho na inovação, eles incorporam técnicas eficazes à tradição e zelam para que o Queijo do Cerrado continue contando a história da região em cada peça de queijo produzida com muito amor, cuidado e dedicação.
Nossos Associados
Nossos queijos são produzidos por produtores apaixonados pela tradição queijeira e comprometidos com a qualidade. Sempre de olho na inovação, eles incorporam técnicas eficazes à tradição e zelam para que o Queijo do Cerrado continue contando a história da região em cada peça de queijo produzida com muito amor, cuidado e dedicação.
Parceiros Apoiadores:
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